Trải nghiệm ẩm thực Pháp với bếp trướng khách mời Jérémy Gillon tại Sofitel Saigon Plaza

Từ ngày 16-18/04/2019 thực khách có cơ hội  trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp của bếp trướng khách mời Jérémy Gillon tại nhà hàng L’Olivier, Sofitel Saigon Plaza 

Vào năm 2015 dưới sự điều hành của bếp trưởng Jérémy Gillon, nhà hàng L’Epicurien tại dãy núi Alps đã dành được 1 sao Michelin. Ẩm thực của bếp trưởng Jérémy vừa mang nét hiện đại pha lẫn sáng tạo. Ông yêu thích tạo ra sự đối lập trong cấu trúc và hương thơm của từng loại nguyên liệu, kết hợp chúng với nhau tạo ra những món ăn mới lạ. Những sáng tạo của ông theo nguyên tắc riêng, ông kết hợp các loại gia vị mới lạ và quan trọng nhất là hương vị của các loại cây thảo mộc tại vùng núi Savoyard để tạo ra những món ăn độc đáo.

Các loại cây thảo mộc được trồng tại vùng núi Savoie tại Pháp, là nguyên liệu đặc biệt trong ẩm thực Pháp của ông. Những nguyện liệu thảo mộc được ông sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như trang trí, làm kem, làm giấm và làm sirô.

Ông yêu thích việc tạo ra những món ăn ấn tượng từ những nguyên liệu đơn giản, tươi ngon với hương vị tuyệt hảo. Vào tháng 02/2018, ông là đầu bếp chính cho đội tuyển Pháp thì đấu tại Thế vận hội Mùa đông năm 2018 tại  Pyeongchang, Hàn Quốc trước khi quay lại Singapore và mở nhà hàng Jag cho đến nay.

Hãy đến và thưởng thức đỉnh cao ẩm thực Pháp tại nhà hàng L’Olivier, bếp trưởng khách mời Jérémy sẽ mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Đừng bỏ qua lớp học nấu ăn vô cùng thú vị được hướng dẫn bởi bếp trưởng Jérémy, thực khách sẽ có cơ hội biết được những bí quyết nấu những món Pháp theo cách của riêng ông.

BỮA TRƯA

16 – 18/04/2019

VND 950,000++ gồm 3 món cho bữa trưa (không gồm đồ uống)

VND 1,650,000,000++ gồm 3 món cho bữa trưa có bao gồm rượu vang

BỮA TỐI

13 – 16/11/2018

VND 1,950,000 ++ gồm 5 món (không gồm đồ uống)

VND 2,750,000++ gồm 5 món có bao gồm rượu vang

Nhà hàng L’Olivier Restaurant 

Nhà hàng L’Olivier là nhà hàng truyền thống kiểu Pháp với phong cách ẩm thực Pháp trứ danh. Nhà hàng nổi tiếng trong thành phố với những chương trình ẩm thực độc đáo cùng các đầu bếp khách mời nổi tiếng thế giới đạt danh hiệu Ngôi Sao Michelin danh giá. Bếp trưởng tài hoa sẽ tạo cho bạn sự ngạc nhiên và thích thú với những món ăn mang nhiều hương vị mới lạ

Giờ mở cửa: 

Bữa trưa: 11:30AM – 2:30PM

Bữa tối: 6:00PM – 10:00PM

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt bàn, xin vui lòng gọi đến số +842 8 3824 1555 hoặc email H2077-FB1@SOFITEL.COM

Mỹ Nhân

Bài viết đóng góp, xin gửi về email: phunustyle@gmail.com