Cafe Show 2018: Cơ hội giao thương cho ngành cà phê Việt

Ngày 3/5, tại Trung tâm SECC, Tp. Hồ Chí Minh, Công ty Exporum đã tổ chức khai mạc Triển lãm VietNam Cafe Show 2018.

Theo ông Nguyễn Thế Hưng - Phó Giám đốc VCCI tại Tp.Hồ Chí Minh, triển lãm có 200 gian hàng đến từ hơn 100 thương hiệu cafe hàng đầu trong và ngoài nước, là nơi hội tụ các ngành hàng cà phê, trà, thức uống, bánh ngọt, nguyên liệu, máy móc và thiết bị, tráng miệng, nội thất quán cafe, nhượng quyền và khởi nghiệp. 

Tại triển lãm, bên cạnh các sản phẩm cà phê chất lượng, khách tham quan còn được trực tiếp thưởng thức các sản phẩm cà phê thơm ngon đẳng cấp thế giới, ngắm các mẫu nội thất quán cà phê với nhiều phong cách độc đáo, các máy móc thiết bị sản xuất và chế biến cà phê tiên tiến nhất trên thế giới hiện nay. 

Đặc biệt, Vietnam National Barista Championship (VNBC) là cuộc thi pha chế cà phê đầu tiên tại Việt Nam theo chuẩn World Coffee Event (WCE).

Cuộc thi không chỉ đem đến một sân chơi nơi niềm đam mê của barista tỏa sáng mà còn tạo nên một bước đà quan trọng để thị trường cà phê Việt Nam trưởng thành.

Người thắng cuộc trong cuộc thi tại Việt Nam sẽ tiếp tục tranh tài tại World Barista Championship 2018 tại Seoul, Hàn Quốc. 

Ngoài ra, tại triển lãm, khách tham quan còn có dịp thưởng thức, học hỏi và tham gia những màn trình diễn của các nghệ nhân pha chế như Coffee Training Station, Sweet Class, Vietnam Beverage Battle, trình diễn cà phê và thức uống; cũng như tham quan khu Cherry’s Choice, nơi trưng bày các sản phẩm mới và nổi bật nhất. 

Qua triển lãm, những nhà trồng cà phê trong nước và các doanh nhân quốc tế có cơ hội gặp gỡ, hợp tác, trao đổi kinh nghiệm để cùng mở rộng quy mô các cuộc giao thương, hứa hẹn sẽ mang lại tăng trưởng cả về số lượng và chất lượng cà phê Việt Nam. 

Đến tham quan mua sắm tại triển lãm Viet Nam Cafe Show 2018, khách tham quan không chỉ được tìm hiểu về nhiều sản phẩm cà phê chất lượng mà còn thích thú khi được thưởng thức hương vị độc đáo của nhiều loại thức uống, bánh ngọt ở ngay các gian hàng triển lãm ... Triển lãm kết thúc ngày 5/5.

PV

Bài viết đóng góp, xin gửi về email: phunustyle@gmail.com